Che ne dite, è tempo di insalatine nuove, di verdurine colorate , di pomodorini freschi e cibi “leggeri”? Probabilmente si, però… peccato perché ci sono verdure come il cavolfiore che puoi sfruttare in ogni modo, come contorno, come primo piatto, cotte, crude, fritte, al vapore e così via.
Certo, qualcuno dice “nooooo il cavolfiore [...]
Ho un debole per il cioccolato, soprattutto per quello “nero”, mi piace mangiarlo, cucinarlo, manipolarlo, annusarlo… dicono faccia bene all’umore, sicuramente, lavorando il cioccolato l’allegria è nell’aria.
Se poi uso il cioccolato per fare i biscotti, ho un pomeriggio di relax assicurato.
Davvero! Non ci credete? Allora provate a fare i biscotti, è un ottimo rimedio antistress, [...]
Mmmmmmmmmmmmm, sono buonissimi!
E voi direte “cominciamo bene!”. Certo, bisogna iniziare con l’idea che quello che mettiamo nel piatto sia sensorialmente buono ed esteticamente bello, come questo piatto di pasta.
La ricetta potrà suonarvi “da battaglia” ma garantisco che è tutt’altro.
Prima di tutto, usare gli spaghetti grossi, i più indicati sono quelli quadrati, alla chitarra, leggermente ruvidi, [...]
Spesso diamo per scontato che determinati alimenti li dobbiamo acquistare. Il pane fa parte di questa categoria. Perché non provare a farlo nel nostro forno?
Ho cominciato a prepararlo in casa tempo fa, quando il prezzo era salito alle stelle e mi pareva veramente un assurdità, così mi sono organizzata e ho cominciato a tenere in [...]
Questo dessert è nato per pura golosità e perché mi avanzavano un paio di cestini di lamponi stupendi.
E’ proprio vero, spesso sono i sapori più semplici a conquistarci!
Le prime calde giornate di primavera mettono tanta voglia di freschezza, i lamponi danno quel tocco di colore e di allegria che è perfetta per questo periodo, lo [...]
Vi piacciono i peperoni?
Se la risposta è si, questa ricetta fa per Voi. Se oltre i peperoni amate anche il gusto originale del coriandolo, allora con questo piatto avrete raggiunto il vostro Nirvana personale.
E’ buona, anzi, buonissimissima e oltre tutto è anche di una facilità incredibile!
Allora, gli ingredienti per 4 belle porzioni sono 4/5 peperoni, [...]
Sono orecchini con ciondoli macarons in fimo giallo e bianco. Da mangiare con gli occhi
Di: LaBotteghilla
