Marco Bianchi, uno chef 2.0

Noci, tofu, uvette, capperi. Non sono solo gli ingredienti di una possibile ricetta ma possono essere parte di una filosofia di vita. Marco Bianchi, nome semplice e comune, è un ragazzo acqua e sapone sempre positivo e sorridente. È però anche uno scienziato, un nutrizionista che ha studiato l’alimentazione e ne ha fatto un credo.

La sua formazione è da laboratorio (ha lavorato per il team di Veronesi) ma è stato di recente protagonista del programma Fox Tesoro Salviamo i Ragazzi (qui si possono trovare alcune pillole), uno show in cui con passione consiglia l’alimentazione corretta a bambini sovrappeso coinvolgendoli anche nel momento culinario. Mangiare è un piacere, ma mangiare bene è anche un modo per vivere meglio.

Oggi Marco Bianchi ha fatto il salto ed è diventato un nutrizionista del terzo millennio. Il suo pensiero non passa solo per la tv e per i libri che ha scritto ma è diventato transmediale. Il suo nuovo programma In Linea con Marco Bianchi (Dal lunedì al venerdì su Fox Life alle 14,50), costituito da pillole di alimentazione (ogni giorno un alimento), cucina e fitness, è anche fruibile online sul sito di Fox Life , dove sono contenute tutte le ricette . Bianchi è poi anche su Radio Deejay con in Linea con Pinocchio, è attivo su Twitter  e su Facebook  dove dispensa consigli e risponde alle domande dei suoi “fan” e ha un blog, I Magnifici 20 su cui è presente un perdonale diario culinario.

Il bien vivre 2.0 passa dall’alimentazione e dalla tecnologia e lo “Chef-Ziato” Marco Bianchi sembra essere smart tanto in cucina quanto a comunicare.

In Linea con Marco Bianchi – Carota