| | | Niente gomiti sulla tavola, siamo inglesi!
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7.12.2011

Niente gomiti sulla tavola, siamo inglesi!

Scritto da in Londra | Permalink

Gli inglesi stabiliscono una rigida routine con i figli. A cena per conto loro e a letto prestissimo, per lasciare che papà e mamma si godano il loro quality time. Salvo poi scoprire che i piccoli pargoli abituati a mangiare con la nannie (o con la mamma mentre questa è intenta a cucinare)  perdono di vista le buone maniere, si tirano le palline di mollica, si tuffano sul piatto, litigano tra loro, si alzano di continuo. E questo è proprio un no-no per la buona borghesia british che pensa di aver generato dei piccoli lord e si ritrova con dei mini-cafoni. Farne un dramma? Non è nello stile degli inglesi. Molto meglio trovare un rimedio e mandare i piccoli maleducati a scuola di table manner. Petite Etiquette si chiama il corso di buone maniere a tavola ideato da una irreprensibile signora, Jean Brooke-Smith, alla quale non deve mancare una vagonata di pazienza. Star della trasmissione televisiva Ladette to Lady (da burina a signora, si potrebbe tradurre) la Brooke-Smith prende in carico una decina di piccole pesti da cinque a dieci anni di età, abituate a tirarsi i chicchi d’uva e a infilare le mani nel porridge, e insegna loro a usare – per lo scopo per cui sono state create – le varie posate, a non tenere i gomiti sulla tavola, a tenere la bocca chiusa se dentro c’è già del cibo e – udite udite – a intavolare una garbata conversazione con i vicini di tavolo, nel caso specifico genitori e fratelli. Il tutto nella ovattata eleganza del Kensington Hotel, che i per sè dovrebbe intimidire i piccoli commensali, ma non sempre riesce nello scopo. I risultati? Dopo un paio d’ore con la signora i piccoli commensali sono pronti per andare a prendere il tè dalla Regina. Chapeau.


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